Inapoi la

Categorie: The Hexagon Behind

A Tale of 7 | 7 | Bale goes to Norway

Posted on by ekerro in
A Tale of 7, The Hexagon Behind
Ne amintim și acum șapca neagră cu cele 7 bilețele din care am ales fiecare. Țările europene erau imprimate pe mici hârtii mototolite la repezeală. La final, țineam cu toții în mâini diverse nume care, deși ne spuneau multe, nu aduceau nici un răspuns. Unii dintre noi am avut norocul să vizităm acele meleaguri și să le rememorăm cu ocazia acestei campanii.

A Tale of 7 | 6 | Nepotu goes to Greece

Posted on by ekerro in
A Tale of 7, The Hexagon Behind
Ne place să spunem că Nepotu e o sursă continuă de energie și pasiune care îți provoacă cel puțin un zâmbet prin al său umor. Nu de puține ori am spus că are o explozie internă care te face să îl urmezi indiferent de vreme și de greutăți, fiind un personaj care dă tonul în bucătăria noastră. 

Din ce ingrediente e făcut un bucătar?

Posted on by ekerro in
A Tale of 7, All, The Hexagon Behind
În primul rând, trebuie să ai o personalitate atât de încăpățânată încât să te trezești zi de zi cu speranța că oamenii vor înțelege, că vor privi altfel mâncarea, că se vor raporta diferit la o farfurie cu ceva de-ale gurii. Andrei caută necontenit noi unghiuri pentru rețetele din meniul EKER, vă provoacă prin gust, e într-un studiu gastronomic continuu. Dacă ne-ați vizitat, acest lucru nu vă e deloc străin, știți cât de mult îi plac experimentele.

A Tale of 7 | 5 | Alex goes to France

Posted on by ekerro in
A Tale of 7, The Hexagon Behind
La început au fost triburile, acea mână de oameni pentru care mâncarea era direct proporțională cu supraviețuirea. Am pornit, așadar, de la principii foarte simple care depindeau de existența unui foc care să dezlănțuie procesele chimice, să transforme crudul în fript, să confere gust și savoare.

A tale of 7 | 4 | Special guest | Iliuță x România

Posted on by ekerro in
A Tale of 7, A Tale of 7, The Hexagon Behind
Iliuță, chef patiser local entuziasmat de tot ceea ce înseamnă înseamnă segmentul culinar dulce, este și el adept al preparatelor reinterpretate. Fiind un artist pur, e mereu gata de noi creații și idei nonconformiste. Dorința constantă de a progresa, atenția la detalii, promptitudinea și flexibilitatea se regăsesc de fiecare dată în munca sa.

A tale of 7 | 0 | Beginnings

Posted on by ekerro in
A Tale of 7, The Hexagon Behind
Imparitatea poate fi considerată o eroare în matrice, o nepotrivire, o frugalitate. Totuși, viața ne arată zi de zi că erorile sunt perfect normale; ele ne fac umani și ne permit să fim diferiți, să ieșim din tipare și să venim cu idei noi.

The Hexagon Behind | 5 & 6

Posted on by ekerro in
The Hexagon Behind
Putem spune că noi, oamenii, suntem precum o matrice ce adună în interiorul ei experiențe și trăiri, care mai de care mai definitorii pentru viitor. Ele ne modelează și pun, cărămidă cu cărămidă, fundația pentru zilele ce vor urma. Practic, suntem rezultatul mediului în care trăim.

Urmărește-ne

+40 771 435 109

Str. Ștefan cel Mare, nr. 28
Suceava, România

© EKER 2023. All rights reserved.